L’Azienda Agricola “Leonardi” ha origini nel 1700 ma è dalla seconda metà dell’800 che si dedica esclusivamente alla produzione di Aceto Balsamico di alta qualità, utilizzando le proprie materie prime. L’azienda si estende su 10 ettari di terreno coltivato a vigneto, prevalentemente di Trebbiano di Modena (uva bianca) e di Lambrusco (uva rossa) nelle qualità di Sorbara, Castelvetro e Ancellotta. Si definisce quindi un’azienda a ciclo chiuso, o a filiera corta, poiché tutte le fasi di produzione avvengono sul luogo di raccolta.
Indirizzo:Via S.Rocco,
Pazzano di Serramazzoni (MO) 41028
Emilia Romagna – Italia
Tel: 059-554375
Email: info@acetaialeonardi.it